Каюсь за свое временное отсутствие, но на то были две
серьезные причины. Первая причина это мой отпуск в Мадриде и вторая это
отсутствие интернета дома (спасибо Yota, которая решили перевести своих абонентов на интернет нового
поколения и отрубила связь). За две недели накопилось столько эмоций,
впечатлений и информации, что не передать, меня аж разрывает, поэтому я решила
разделить свои впечатления на 2 поста (а то для одного жирно будет). В этом я
напишу в общем о моих мыслях, настроении и событиях, а в следующем о Мадриде,
как говориться котлеты отдельно, мухи отдельно.
Первая моя ода будет посвящена аллергии (будь она проклята).
Вообще мой отпуск начался с прекрасного последнего послерабочего вечера,
который я решила провести прогуливаясь по нашему поселку. Стыдно говорить, но
за почти год, что мы там живем, гулять я пошла впервые. Поселок оказался
бесконечно большим, с огромным количеством спусков и подъемов (надеюсь моя
фигура сказала мне спасибо), было очень интересно посмотреть на чужие домики и
участки, какие-то были откровенно нелепыми и смешными, а какие-то просто произведением
архитектурного искусства. Приятно удивила меня конюшня с двумя большими
открытыми и двумя крытыми манежами, все такое ухоженное и чистое, я если честно
ощутила себя как на заграничном ранчо, телефончик инструктора был мною
предусмотрительно переписан, так что как погода окончательно зашепчет, поеду
кататься. Прогулка моя обещала быть крайне приятной, но вдруг я стала замечать
нарастающий зуд в глазах, через минут 15 сопли потекли ручьем, а еще через 15
минут я чихала так, что местные собаки обходили меня стороной, принимая меня за
пришельца. Когда я вернулась домой и посмотрела на себя в зеркало, глаза
нашлись не сразу, а если сказать точнее, то мое лицо раздуло так, что лоб и
подбородок друг от друга было не отличить. Короче у меня началась ежегодная аллергия
на цветение деревьев, и началась она в тройном масштабе. После приятной
прогулки я два дня не могла выйти из дома и состояние мое приравнивалось к
предсмертному. Поэтому отъезда в Мадрид я не то, чтобы ждала, а рассматривала
ее как побег из Ада в Рай, где нет пыльцы. Зато время проведенное дома я
потратила с пользой и взялась за вышивку.
Недавно у
моей подруги было день рождения, а она очень увлекается вышиванием, я в
качестве подарка решила подарить ей чемоданчик для ниток и вышивку, и заодно
нашла себе прикольную вышивку с изображением трех африканских женщин, не
удержалась и купила с мыслью повесить ее в спальне. Все бы ничего, но оказалось
это совсем не простое дело, требующее много времени, зато получается очень
круто. Как закончу сфоткую и выложу (ждите месяца через 3).
Вообще душа
у меня требует перемен, видимо смена сезона все-таки дает о себе знать. Не могу
пока точно сказать, что именно хочется изменить, какая-то путаница у меня в
душе происходит, то ли отношение к жизни меняется, то ли мировоззрение, то ли
просто навеяло… Хочется именно изменить, а не ломать или переворачивать. Я
как-то четко ощущаю разницу между этими понятиями, изменить – это наверное
более мягкая форма, когда хочется оставаться в своей зоне комфорта, но начать
играть по другим правилам. Пытаюсь жить по принципу «правила создаем мы сами»,
но чтобы игра была хорошей и интересной, то правила надо тщательно продумать,
чем сейчас и занимаюсь.
Ладно, не буду Вас сильно грузить, а кто и сам рад
загрузиться, звоните))
Я решила в свой блог добавить рубрику «Ресторанный критик».
В силу своей работы я часто бываю в ресторанах, барах, банкетных залах, шатрах,
сотрудничаю с разными кейтеринговыми компаниями, поэтому с удовольствием буду
теперь в каждом посте делиться с Вами информацией о новых для меня местах.
Сегодня я хочу
рассказать Вам о новом ресторане «Понтон». Никаким сюрпризом для меня не стало
то, что это новый проект GINZA Project.
В арсенале этого ресторанного гиганта как раз не хватало ресторана-кораблика.
Находится он на Бережковской набережной, одной из самых моих любимых в Москве.
Атмосфера в ресторане создана очень уютная и приятная, такое ощущение, что ты
сидишь на террасе или беседке где-то загородом, такое впечатление создает
огромное количество окон, ресторан просто залит светом, в унисон подпевают
диваны со светлой обивкой, потрясающие мягкие и удобные кресла цвета неба,
льняные занавески и конечно беленая сосна. Ощущение курортно-дачной романтики
поддерживают проплывающие мимо теплоходы флотилии Radisson.
Я очень люблю такие площадки за их функциональность.
Ресторан совсем не маленький, я бы даже сказала большой. На трех палубах
расположены и веранда на свежем воздухе и два прекрасных светлых зала и барная
стойка вытянутая вдоль окон и банкетная зал и караоке зал. Так что место очень
достойное как и для обеда с подружками, так и для романтического вечера с
любимым и для проведения мероприятия.
И теперь самое главное, давайте обсудим кухню. Меню на мой
взгляд составлено немного необычно. В нем есть несколько разделов, объединяющих
совершенно разные направления: это европейская, русская, грузинская,
итальянская и японская кухни. С одной стороны вроде хорошо – каждый может по
своему настроению что-то выбрать, но с другой стороны получилось галопом по Европам,
меню каждой кухни абсолютно не раскрыто и содержит в себе небогатый перечень
блюд. Я решила остановиться на грузинской кухне и попробовать некоторые блюда,
хочу отметить, что качество еды очень достойное, все свежее и приготовлено в
соответствии со всеми стандартами, но изысканности я что-то не увидела не в
подаче блюд не в оформлении. Ценовая политика на еду очень приятная, не скажу,
что дешево, но и не космос. Хотелось бы похвалить официантов, к сожалению, в
Москве редкость, когда официант угадывает все твои пожелания, не мельтешит
перед глазами, а появляется как раз в нужный момент, прекрасно знает меню и
хорошо ориентируется в составляющих блюда. Так что общее впечатление осталось
очень приятным, хотя был один не очень приятный момент. Из напитков мы заказали
лимонад (1 литр) и чай (1 чайник) и были несколько удивлены заглянув потом в
счет. Официанта винить не приходится, он рекомендовал то, что действительно
вкуснее, а в меню мы сами не смотрели. В итоге втроем пообедали мы на 5000 руб
(без алкоголя) из которого лимонад стоил 1500 руб и чай 850 руб. На мой взгляд
за лимонад крутова-то конечно.
Вывод: Атмосфера 5 баллов, обслуживание 5 баллов, еда 4
балла, средний счет за обед без алкоголя 1700 руб. на человека.
Сходить советую, но рекомендую смотреть цены на напитки в
меню.
Ну и давайте что-нибудь приготовим. Сижу (в очередной раз)
на диете и мысли у меня естественно о всяких вредностях, поэтому готовить будем
десерт.
Творожный капучино с миндальным печеньем.
Берем:
200–250 г
нежирного творога
2–3 миндальных
печенья
30 мл кофе
эспрессо
3–4 ч. ложки
какао-порошка
2 ч. ложки
коричневого сахара
Готовим:
|
Приготовить кофе эспрессо, растворить в нем сахар.
|
|
Вливать кофе в
творог небольшими порциями, хорошенько перемешивая, чтобы получилась кремовая
консистенция.
|
|
Миндальное печенье
измельчить в ступке в муку.
|
|
В большую чайную
чашку насыпать немного измельченного печенья, 1 ч. ложку порошка какао (лучше
просеять через небольшое сито), затем добавить половину кофейного творога.
|
|
Уложить слой
оставшегося печенья, снова посыпать какао, сверху выложить творог, разровнять
его и присыпать какао.
Приятного аппетита!
|
